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Granola Croccante - Muesli Croccante

Dosi: 4 persone

Ingredienti

  • 100 g Scaglie di cocco
  • 100 g Miscela di base
  • 50 g semi di Chia
  • 50 g seme di lino
  • 50 g Grande foglia di farina d'avena di farro
  • 50 g Mandorle intere sbucciate
  • 30 g Olio di cocco
  • 1 Baccello di vaniglia
  • 2 Bastoncini di cannella
  • 2 cucchiai da tavola Cannella macinata

Istruzioni

  • Metti i trucioli di cocco, il mix di noccioli, i semi di chia, i semi di lino e la farina d'avena in una ciotola. Tritare grossolanamente le mandorle e mescolare bene con 1 cucchiaino di cannella.

Preriscaldate il forno a 160 gradi!

  • Tagliare a metà il baccello di vaniglia e raschiare la polpa. Olio di cocco caldo con polpa di vaniglia, baccello di vaniglia, bastoncini di cannella e 1 cucchiaino di cannella in polvere. Non cucinare! Mescolare bene il composto di cocco con il composto di muesli e stenderlo su una teglia ricoperta di carta da forno.
  • Cuocere in forno per circa 10 minuti. Quindi giralo con una spatola e mescola un po '! Quindi cuocere per altri 10-15 minuti. Raffreddare sulla teglia!
  • If you like it sweet, add some agave syrup, honey or maple syrup before baking! Before filling, you can remove the cinnamon and vanilla pods! I put it in the glass and it flavored even more! :-)
  • Ha un ottimo sapore in un normale muesi per ravvivare. Cosparso di ghiaccio o macedonia di frutta. Nello yogurt...

Alimentazione

Servendo: 100g | Calorie: 549kcal | Carboidrati: 17.5g | Proteine: 9g | Grasso: 50g