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Ingredienti
- 100 g Scaglie di cocco
- 100 g Miscela di base
- 50 g semi di Chia
- 50 g seme di lino
- 50 g Grande foglia di farina d'avena di farro
- 50 g Mandorle intere sbucciate
- 30 g Olio di cocco
- 1 Baccello di vaniglia
- 2 Bastoncini di cannella
- 2 cucchiai da tavola Cannella macinata
Istruzioni
- Metti i trucioli di cocco, il mix di noccioli, i semi di chia, i semi di lino e la farina d'avena in una ciotola. Tritare grossolanamente le mandorle e mescolare bene con 1 cucchiaino di cannella.
Preriscaldate il forno a 160 gradi!
- Tagliare a metà il baccello di vaniglia e raschiare la polpa. Olio di cocco caldo con polpa di vaniglia, baccello di vaniglia, bastoncini di cannella e 1 cucchiaino di cannella in polvere. Non cucinare! Mescolare bene il composto di cocco con il composto di muesli e stenderlo su una teglia ricoperta di carta da forno.
- Cuocere in forno per circa 10 minuti. Quindi giralo con una spatola e mescola un po '! Quindi cuocere per altri 10-15 minuti. Raffreddare sulla teglia!
- Se ti piace dolce, aggiungi un po' di sciroppo d'agave, miele o sciroppo d'acero prima di infornare! Prima di farcire potete togliere la cannella e i baccelli di vaniglia! L'ho messo nel bicchiere e si è aromatizzato ancora di più! 🙂
- Ha un ottimo sapore in un normale muesi per ravvivare. Cosparso di ghiaccio o macedonia di frutta. Nello yogurt...
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 549kcalCarboidrati: 17.5gProteine: 9gGrasso: 50g