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Zucca al forno

by John Myers Giugno 30, 2021, 4: 32 pm

5 da 8 voti

Tempo totale 1

Portata Dinner

Gastronomia europeo

porzioni persone

Contenuti show

Ingredienti

1 Hokaido o zucca butternut
Anche zucchine
3 cipolle rosse
aglio
Erbe aromatiche: rosmarino, timo, aglio, prezzemolo, ecc.
Sale pepe
Olio d'oliva

Istruzioni

Pulite la zucca e le erbe aromatiche. Se preferite potete aggiungere anche le zucchine.
Tagliate la zucca e le zucchine a pezzetti o a listarelle. Sbucciare le cipolle e tagliarle a spicchi. Cogli un po' le erbe aromatiche.
Preriscaldare il forno a 200 ° C O / U calore o convezione.
Foderare una teglia con carta da forno e distribuirvi sopra le verdure, zucca, zucchine, cipolle e aglio. Condire il tutto con olio d'oliva. Versare sopra le erbe aromatiche e condire con sale e pepe.
Cuocere le verdure in forno per circa 15-20 minuti.
È buono a pranzo come contorno di verdure o con il pane fresco.

Ricetta Pino Stampare la ricetta

Scritto da John Myers

Chef professionista con 25 anni di esperienza nel settore ai massimi livelli. Proprietario del ristorante. Direttore delle bevande con esperienza nella creazione di programmi di cocktail di livello mondiale riconosciuti a livello nazionale. Scrittore di cibo con una voce e un punto di vista distintivi da chef.