John Myers
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Ingredienti
- 1 può Fagioli Rossi Lattina Grande
- 1 può Lattina grande di fagioli bianchi
- 2 Tagliate a dadini le cipolle
- 2 Salsicce cabanossi
- 2 Tagliare a dadini gli spicchi d'aglio
- 1 Carota
- 2 cucchiai colmi Pasta di pomodoro
- 200 ml Brodo vegetale
- 1 cucchiaino Polvere di paprika piccante
- 1 cucchiaino Peperoncino in polvere o qualche strisciolina di peperoni, a piacere
- Un pizzico di sale
- Prezzemolo per la decorazione
- Crema acida
- Un po' d'olio per friggere
Istruzioni
- Sbucciate e tagliate a dadini le cipolle e fatele appassire in poco olio fino a renderle traslucide. Tritare finemente gli spicchi d'aglio. Pulire la carota e tagliarla a fettine sottili. Dividete i cabanossi nel senso della lunghezza, quindi tagliateli a fette. Quindi aggiungere le carote e l'aglio nella padella e friggere anche la salsiccia.
- Circa. Lasciare soffriggere per 3 minuti, quindi sfumare con il brodo. Aggiungi entrambe le lattine di fagioli nella casseruola una dopo l'altra, fai sobbollire per circa 8 minuti.
- Quindi aggiungere il peperoncino in polvere, aggiungere il concentrato di pomodoro, mescolare, attendere un po ', quindi aggiungere la paprika in polvere. Eventualmente aggiungere sale. Per decorare, cospargere un po' di prezzemolo sui lati e una cucchiaiata di panna acida al centro. Il pane fresco è buono con esso, o se vuoi lessare un po 'di pasta.
Alimentazione
Servendo: 100gCalorie: 34kcalCarboidrati: 2gProteine: 0.8gGrasso: 2.6g
