in

בטטה עם שמנת חמוצה וסלט רוקט

5 החל מ- 2 קולות
סה"כ זמן 20 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 2 אנשים

רכיבים
 

  • 4 בטטות
  • 2 ספל שמנת חמוצה
  • אבקת פפריקה שמן זית
  • 1 בצל ירוק
  • 1 חבורה של רקטות
  • 8 עגבניות שרי
  • 1 בצל קטן
  • סנטיני שמן זית, חומץ בלמי צ'ילי תאנים מהברז

הוראות
 

  • מבשלים בטטות עם קליפתם במיקרוגל. מוסיפים לשמנת החמוצה את הבצל האביבי ו-2 כפות שמן זית. מתבלים באבקת פפריקה ומלח ומקשטים בעלי בזיליקום טריים.
  • מתבלים את הרוקט, עגבניות השרי והבצל במלח ופלפל. מטפטפים כפית חומץ בלסמי ו-2 כפיות שמן זית.
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

תמונת אווטאר

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




פרוסות הודו אקזוטיות עם אננס, שעועית מונג וחלב קוקוס

מיץ גבינה לנאצ'וס