John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 7 לְחַבֵּר גזר בגינה
- 1 קוֹמֶץ בצל אביבי, הירוק, טרי, פרוס
- 5 לְחַבֵּר עגבניות שרי חתוכות לרבעים
- 1 כפות דבש
- 2 כפות חמאה
הוראות
- הכינו גולאש לפי המתכון הזה: הודו כפרי ושמנת גולאש.
- קרתה לי תקלה במהלך התיבול האחרון. יותר מדי מתבלין הצ'ילי הביתי הגיע לגולאש. זה כבר לא היה אכיל. אפילו לא אחרי שניסיתי את כל הטריקים שאני מכיר. מכיוון שמצאתי שהוא טוב מדי לפח, הקפאתי אותו קודם. עד שהיה לי רעיון איך להשתמש בזה.
- בזכות התרומה של lunapiena בצ'אט "צור מנות בישול/אפיה חדשות" קיבלתי הבזק של השראה.
- גרדו, שטפו וחתכו 7 גזרים לגינה לחתיכות קטנות.
- לאחר מכן אידיתי את החתיכות בחמאה עד שהן היו יציבות לביס. לאחר מכן הוסיפו לסיר את הירוק של הבצל האביבי ורבעי העגבניות ולבסוף ערבבו את הדבש.
- כעת הוסיפו את הגולאש המופשר והכל הובא לרתיחה. לאחר מכן הניחו לו לתלול כמה דקות על אש נמוכה. הגולאש השמור הוגש למזלג ספגטי.
- כך נוצר כמעט בלי כוונה מתכון חדש ממתכון ישן. תבלין צ'ילי ראו תמונה אחרונה !!
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 77קק"לפחמימות: 18.8gחֶלְבּוֹן: 0.1g
