מאכלי רחוב בלגיים מיוחדים

כשזה מגיע לאוכל רחוב, בבלגיה יש כמה התמחויות ייחודיות וטעימות ששווה לנסות. ממלוחים ועד מתוקים, מאכלי הרחוב הללו מציעים מגוון טעמים וזמינים בקלות בדרכים. בין אם אתה מקומי או תייר, חקר המעדנים הללו הוא חובה כדי לחוות את המטבח הבלגי במלואו.

גילוי טעמים ייחודיים

אוכל רחוב בלגי הוא לא רק וופל וצ'יפס. יש הרבה התמחויות ייחודיות ופחות מוכרות שכדאי לגלות. מעדן כזה הוא ה"מיטיללט", שהוא באגט במילוי מגוון של בשרים, צ'יפס ורטבים. אפשרות פופולרית נוספת היא "בולט" או כריך קציצות, המוגש לרוב עם רוטב חריף. לבעלי שן מתוק, ה"סמוטבולן" או סופגניות בלגיות, חובה לנסות.

מאכלי הרחוב האלה לא רק טעימים אלא גם מציעים הצצה לתרבות הבלגית. הם נמכרים לעתים קרובות על ידי ספקים מקומיים שמשכללים את המתכונים שלהם במשך דורות. אז, הקפד לחקור את הרחובות והסמטאות של בלגיה כדי לגלות את הטעמים הייחודיים הללו.

חובה לנסות מעדנים בדרכים

אחד ממאכלי הרחוב הפופולריים ביותר בבלגיה הוא ה"פריטס", או צ'יפס. הצ'יפס הפריכים והזהובים האלה מוגשים בקונוס נייר ולעיתים מלווה במגוון רטבים, כולל מיונז, קטשופ ורוטב אנדלוס. עוד חובה לנסות הוא "גאופר דה ליאז'", שהוא וופל סמיך ולעיס שמוגש לרוב עם קצפת או תותים.

אם יש לך מצב רוח למשהו מלוח, נסה את ה"croquettes aux crevettes", שהם קרוקטים של שרימפס. אלה מוגשים לעתים קרובות בצורת כריך או כמתאבן בברים המקומיים. לאפשרות לבבית יותר, נסו את "פלמנד הקרבונדה", שהוא תבשיל בקר העשוי עם בירה ומוגש עם לחם.

לסיכום, אוכל רחוב בלגי מציע חוויה קולינרית ייחודית וטעימה. ממלוח ועד מתוק, יש מגוון אפשרויות לספק כל חשק. אז, נעלו את נעלי ההליכה וחקרו את רחובות בלגיה כדי לגלות את המעדנים שחובה לנסות בדרכים.