כמה ערמונים בריאים

ערמונים נחשבים בריאים מאוד. במאמר זה תגלו מדוע זה כך ותקבלו טיפים כיצד להכין ערמונים.

לכן ערמונים כל כך בריאים

במיוחד בחורף, ערמונים הם חטיף פופולרי ומרכיב בשימוש תדיר במנות. לכן לא כדאי להסתדר בלי ערמונים בתזונה.

• חומרים מזינים: ערמונים עמוסים בסיבים ועמילן. כתוצאה מכך הם ממלאים אותך היטב, למרות שהם מכילים רק כ-213 קלוריות ל-100 גרם.
• הערמונים מספקים גם ויטמין C, ויטמיני B, מגנזיום, אשלגן וחומצה חומצה. זה מחזק את האורגניזם כולו, השרירים והעצבים.
• ללא גלוטן: לכן ערמונים מתאימים במיוחד לאנשים עם אי סבילות לגלוטן.
• ניתן להשיג קמח ערמונים בחנויות טבע, בחנויות אורגניות מאובזרות ובחנויות מקוונות, בו תוכלו להשתמש כתחליף לקמח לבן לאפייה.
• בריאות המעיים: עם כמעט 9 גרם סיבים ל-100 גרם, ערמונים תורמים תרומה חשובה לעיכול בריא. רק 100 גרם מספקים כ-1/3 מהצריכה היומית המומלצת.
• סיבים מגבירים את נפח הצואה. זה מבטיח תנועת מעיים מוגברת ומגביר את העיכול. זה יכול לעזור במניעת בעיות עיכול כגון עצירות.
• בקרת משקל: ערמונים הם גם עוזרים טובים בתזונה. הם מאריכים את תחושת השובע ומונעים תשוקה לאוכל.
• יחד עם זאת, טעמם של הערמונים מעט מתוק, מה שיכול לעזור כשחושקים למתוק. הם בריאים ומכילים מעט שומן וקלוריות.
• טוב ללב: המרכיבים בערמונים עוזרים נגד לחץ דם גבוה. זה בתורו משפיע לטובה על בריאות הלב.
• ליגנאנים אחראים לכך. יש להם תכונות נוגדות חמצון ויש להם השפעה חיובית על רמות הכולסטרול.

מתכון: מרק ערמונים

אתה צריך בערך 60 דקות כדי להכין את מרק הערמונים הקרמי שלנו.

• מצרכים ל-2 מנות: 200 גרם ערמונים, 100 גרם סלרי, 1 כפית חמאה, 1 שאלוט, 50 מ"ל קצפת ו-2 כפות קרם פרש.
• תצטרך גם מרק, שן שום קטנה אחת, ½ שורש פטרוזיליה, מלח, פלפל ואגוז מוסקט.
• מחממים את התנור ל-220 מעלות. חותכים צלב בעור הערמונים וצולים אותם בתנור כ-30 דקות.
• מניחים לערמונים להתקרר ומקלפים אותם.
• מקלפים וחותכים לקוביות את הסלרי, בצלי השאלוט, השום ושורש הפטרוזיליה. מטגנים בקצרה את הקוביות בחמאה ומוסיפים את הערמונים.
• מכסים את התערובת במרק ומבשלים כ-25 דקות.
• מוציאים כ-30% מהערמונים ומחטים את השאר. מוסיפים את שאר החומרים ונותנים למרק לרתוח עד שהוא מסמיך.
• טועמים את המרק ומוסיפים שוב את הערמונים השלמים.

שאלות נפוצות של ערמונים

האם לערמונים יש אפקט מרפא?

עלי הערמון מכילים חומצה אסקורבית, פלבנואידים ושיעור גבוה של טאנינים. לחומרים אלו יש השפעה אנטי דלקתית, אנטי סרטנית ומעפיצה.

האם ערמונים טובים לבטן?

הערמון הוא תרופה אידיאלית לבעיות עיכול. זה מניע את המעיים ועוזר בבעיות קיבה. במיוחד לאחר שפעת בקיבה, זה יכול לעזור לחיזוק מערכת העיכול. ערמונים קלויים הם בין הדברים הבריאים ביותר שתוכלו לאכול בשוק חג המולד.

האם ערמונים טובים לכבד?

בנוסף, הוא אינו מכיל גלוטן, מה שהופך אותו לחלופה טובה עבור אנשים הסובלים מצליאק. לדברי הילדגרד פון בינגן, ערמונים מתוקים מחזקים את הקיבה, הלב, הכבד, הטחול והמוח.

האם ערמונים קלים לעיכול?

הם מכילים גם הרבה קלוריות - 100 גרם ערמונים מספקים 220 קלוריות. ערמונים צריכים אפוא להחליף ארוחה ולא לאכול אותם לאחר מכן או בין לבין. אבל חייבים להזכיר גם שערמונים מתוקים קלים במיוחד לעיכול.

האם אתה יכול לרדת במשקל עם ערמונים?

ערמונים מכילים שפע של סיבים ובכך ממריצים את העיכול, מה שלא רק גורם למעי איטי, אלא גם יכול לעזור לך לרדת במשקל. עם 192 קלוריות ו-2 גרם שומן ל-100 גרם ערמונים, מעדני החורף אינם חשובים במיוחד.

מה עושה ערמון סוס בגוף?

ערמון הסוס (Aesculus hippocastanum) מכיל חומרים שעלולים לאטום את דפנות כלי הדם ולבלום את הדלקת. עם זאת, במקרה של חולשת ורידים קלה או דליות, מדובר רק באופציה כתוספת לטיפול הסטנדרטי.

האם ערמונים טובים לשלשולים?

ברפואה העממית, ערמונים נאכלו בשל שלשולים, בעיות כבד, לחיזוק העצבים ולתשישות נפשית ופיזית. הם גם עוזרים עם עודף חומצה מכיוון שהם בסיסיים מאוד. הם מקלים על צרבת ותחושות מלאות ומשפיעים לטובה על רמות הכולסטרול.

האם ערמונים גזים?

עם זאת, ערמונים גולמיים מכילים גם פחמימות בלתי ניתנות לעיכול שהגוף שלנו יכול להשתמש בהן רק בחימום. הם גם עשירים בטאנינים, הגורמים גם לבעיות קיבה ומעיים וגזים. טאנינים אלו נמצאים בעיקר במעטפת הפנימית החומה.

האם ערמונים קלויים בריאים?

ערמונים בריאים מאוד מכיוון שהם מלאים בויטמינים, מינרלים ויסודות קורט. הם מספקים בערך כמות ויטמין C כמו תפוזים. הערמונים מכילים גם את כל ויטמיני B וויטמין E.

האם ערמונים עשירים בפחמימות?

כי זה נכון שערמונים מכילים למעלה מ-40 אחוז פחמימות וכמעט 200 קלוריות ל-100 גרם. אבל הם מביאים אותו לקצת פחות מ-2 אחוזי שומן וכמעט שליש מהיעד היומי של סיבים בריאים.

מה קורה אם אוכלים יותר מדי ערמונים?

בני אדם: ערמון הסוס בפרט עלול להיות מסוכן לבני אדם, הוא אפילו מעט רעיל. תלונות כמו כאבי בטן או בחילות הן תוצאה של צריכה.

כמה סוכר יש בערמונים?

ערמונים היו מזון יקר ערך עבור אבותינו כדי לעבור את החורף, שכן הם עשירים בעמילן וסוכר ומכילים גם ויטמינים. עמילנים וסוכרים הם המרכיבים התזונתיים שיש להיזהר מהם, במיוחד עבור חולי סוכרת.

אילו ויטמינים יש בערמונים?

הטעם המתוק בדרך כלל של ערמונים נובע מתכולת העמילן הגבוהה (פחמימה) של הפרי. בנוסף, ערמונים מכילים ויטמינים מקבוצת B, ויטמין C וויטמין E וכן מינרלים כמו אשלגן ומגנזיום.

האם ערמונים דלים בקלוריות?

מרוני מכילים מעט יחסית קלוריות (171 קק"ל ל-100 גרם) ואינם מכבידים על הבטן. כי החלק הגדול של עמילן הופך אותם קלים לעיכול.

כמה קלוריות יש ב-10 ערמונים?

בכל הנוגע לקלוריות, הערמונים ציונים בשיעור נמוך יחסית של 184 קק"ל ל-100 גרם. שקית סטנדרטית של עשרה ערמונים מכילה אפוא פחות מ-100 קלוריות, עושה אותך שבע ומרוצה.

כמה ערמונים אפשר לאכול?

אחרי שקית ערמונים מתוקים אתה ממש שבע. הם מכילים גם הרבה קלוריות - 100 גרם ערמונים מספקים 220 קלוריות. ערמונים צריכים אפוא להחליף ארוחה ולא לאכול אותם לאחר מכן או בין לבין.

למה טובה תמצית ערמון סוס?

תמצית ערמון סוס אוטמת את כלי הדם, מונעת נפיחות ומסייעת באי ספיקת ורידים. אי ספיקת ורידים יכולה להיות מורגשת בתסמינים כמו רגליים כבדות, רגליים נפוחות ורגליים נפוחות, התכווצויות לילה בשוקיים וגרד.

מה ההבדל בין ערמונים לערמונים מתוקים?

בסופו של דבר, הערמון הוא צורה מעובדת נוספת של הערמון. הניחוח המתוק והעז, למשל, מתבטא בערמונים הרבה יותר מאשר בערמונים מתוקים. בנוסף, האחרונים בעלי צורה עגולה יותר והם קטנים יותר מהערמונים.

האם בערמונים יש חלבון?

שיעור הסיבים התזונתיים בערמונים הוא בסביבות שמונה אחוזים. תכולת החלבון, כלומר תכולת החלבון, תואמת את תכולת השומן והיא בסביבות שני גרם ל-100 גרם.

האם ערמונים בריאים במהלך ההריון?

החדשות הטובות הן שנשים בהריון לא צריכות להתאפק כשהן נהנות ערמונים. ספקי האנרגיה הקטנים הללו מביאים איתם אלמנטי כוח רבים שהם אפילו בעלי ערך לנשים במהלך ההריון.

האם ערמונים בריאים לכלבים?

אין שום דבר רע בלתת לכלב שלך ערמון מבושל וקלף. ערמונים דלים בשומן ומכילים ויטמיני B רבים. חטיפים מותר, אבל הם לא צריכים להיות חלק מהארוחה העיקרית.

האם ערמונים יכולים להיות רעילים?

כל האיברים רעילים, במיוחד שכבות הזרעים הירוקים והפירות הבוסריים. רעיל בשל: ספונינים נמצאים במיוחד בקליפת פירות ירוקים ובזרעים. אם הקרום הרירי של מערכת העיכול שלם, הרעלים כמעט ולא נספגים.