in ,

מרק ירקות עם אטריות סיניות

5 החל מ- 6 קולות
סה"כ זמן 1 שעה 20 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים
קלוריות 8 קק"ל

רכיבים
 

  • 2 L מים
  • 5 כפות מרק ירקות
  • 5 כפות שעורה
  • 2 בטטה
  • 2 קישואים
  • 1 כרובית טרייה
  • 1 בצל
  • 2 שיני שום
  • 0,2 כרוב סבוי
  • 3 קינים נודלס סיני
  • 100 g בייקון חתוך לקוביות
  • מלח, פלפל, עשבי תיבול לפי הטעם

הוראות
 

  • מביאים את המים לרתיחה, מוסיפים את ציר הירקות והשעורה.
  • חותכים את הירקות לחתיכות בגודל ביס. מוסיפים לציר את הבטטות, הקישואים והכרובית עם הבייקון. מתבלים במלח, פלפל ועשבי תיבול. מבשלים במשך שעה או יותר.
  • 10 דקות לפני ההגשה מוסיפים את האטריות הסיניות וכרוב הסבוי.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 8קק"לפחמימות: 0.1gחֶלְבּוֹן: 1gשמן: 0.4g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




ג'ינג'ר גזר

פסטה עם רוטב מלוח