in

מרק עדשים

5 החל מ- 4 קולות
סה"כ זמן 2 שעות האחרונות 30 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 8 אנשים
קלוריות 221 קק"ל

רכיבים
 

  • 1 Pk עדשים חומות
  • 3 תפוחי אדמה דונגיים
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 Pk קאט חם חתוך לקוביות דקות
  • 1 גזר צהוב
  • 1 פטרניפ טרי
  • 1 שורש פטרוזיליה
  • מלח פלפל
  • 2 שיני שום קצוצות
  • 1 l מים או מרק ירקות
  • 1 כפות שמן

הוראות
 

  • ראשית, אני חותך לקוביות את הפרצלון, שורש הפטרוזיליה, השום והגזר. אני מטגן את קוביות הירקות יחד עם חצי מהעדשים והבייקון ואז מכסה אותו במים או במרק ירקות. כשהעדשים והירקות רכים אני מרסק הכל ואז מוסיפה למרק את יתר העדשים. לאחר כ-20 דקות הכנתם, ואז אני מתבלת את המרק במלח ופלפל.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 221קק"לשמן: 25g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

תמונת אווטאר

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




תפוחי אדמה מטוגנים עם פודינג שחור ברוטב חרדל ושמנת

לחם רפרפת