John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 300 g שניצל הודו מתובל
- 1 לְחַבֵּר פַּפְּרִיקָה
- 1 לְחַבֵּר מלפפון
- 60 g צנון
- 125 g עגבניות קוקטייל
- 100 g חסה
- 0,5 לְחַבֵּר בצל
- צ'יפס
- פטרוזיליה
- 2,5 כפות חומץ יין לבן
- 0,5 כפית חרדל
- 2,5 El שמן זית
- שמן חמניות
- מלח ופלפל
- באגט
הוראות
- חותכים שניצל הודו לרצועות. מחממים את שמן החמניות במחבת ומשחימים קצרות את הבשר תוך כדי הפיכה.
- שוטפים וחותכים את הפלפלים, המלפפון, הצנוניות והעגבניות. מנקים את החסה של הטלה ומסננים היטב.
- מקלפים וחותכים דק את הבצל. שוטפים ומרוקנים את העירית והפטרוזיליה.
- מערבבים חומץ, בצל, חרדל, מעט מלח ופלפל. לבסוף, טורפים פנימה את שמן הזית, העירית והפטרוזיליה. מוסיפים רוטב מעל חסה ורצועות הודו. מגישים עם באגט טרי.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 18קק"לפחמימות: 2.1gחֶלְבּוֹן: 0.9gשמן: 0.2g
