John Myers
תוכן
show
רכיבים
- בשביל האדמה
- 250 g ספקלואים מתובלים
- 100 g מרגרינה
- בשביל הקרם
- 8 גיליון ג'לטין לבן
- 500 g מסקרפונה
- 500 g קווארק דל שומן
- 4 כפות דבש נוזלי
- 2 כפות קינמון טחון
- 150 g סוכר
- 200 g קרם
- קישוט כמו שאתה אוהב
הוראות
- שמים את הספקולוס בשקית מקפיא ומפוררים דק בעזרת מערוך. ממיסים את המרגרינה, מוסיפים לפירורים ומערבבים היטב.
- מניחים טבעת עוגה על צלחת עוגה, מוסיפים את הפירורים ומהדקים אותם לבסיס. לשמור על קור.
- לקרם יש להשרות את הג'לטין במים קרים. מערבבים את המסקרפונה עם קווארק, דבש, קינמון וסוכר. סוחטים את הג'לטין וממיסים בסיר קטן על אש נמוכה. מערבבים עם קרם המסקרפונה.
- מקציפים את השמנת לקצף יציב ומקפלים לתוך השמנת. מורחים על הפירורים, מחליקים ומצננים 2-3 שעות.
- לפני ההגשה מסירים את טבעת העוגה, מקשטים כרצונכם ומסיימים את העוגה :)))
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 257קק"לפחמימות: 12.7gחֶלְבּוֹן: 5.9gשמן: 20.3g
