John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 4 פרוסות סלמון מעושן
- 6 טריז תפוחי אדמה
לקרם גבינת השמנת
- 100 g גבינת שמנת
- 100 g שמנת חמוצה
- מלח פלפל
- 1 כפית נענע יבשה
- מיץ מחצי לימון
בשביל הסלט
- 100 g רוקולה
- מלח פלפל
- מיץ לימון
- שמן זית
- סירופ אגבה
הוראות
- מטגנים את פלחי תפוחי האדמה במחבת עם מעט שמן משני הצדדים עד שהם פריכים. בינתיים מערבבים את החומרים לקרם גבינת השמנת, מוסיפים מעט חלב במידת הצורך, כדי שהקרם לא יתקשה מדי. במקום נענע (המעניקה לקרם רעננות נעימה), אפשר להשתמש גם בעשבי תיבול או חזרת.
- מכינים מהמרכיבים ויניגרט לסלט, מקפלים פנימה את הסלט. מניחים על כל צלחת שלוש פרוסות תפוחי אדמה, 2 פרוסות סלמון, קצת שמנת וסלט. תהנה מהארוחה!
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 300קק"לפחמימות: 2.6gחֶלְבּוֹן: 6.8gשמן: 29.3g
