John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 1 קווארק-שמן-בצק I *
- 3 כפות שקדים טחונים
- 2 כפות סוכר
- 2 כפות מים
- 3 כפות ריבת שזיפים, הפעם מהכוס פעם אחת
- 3 כפות אפיית פרג - עדיין היה לי אותו במלאי
- 2 כפות חמאה
- 2 כפות קמח
- 2 כפות סוכר
- 1 קַמצוּץ קינמון טחון
- 2 כפות מיץ לימון
- 4 כפות אבקת סוכר
הוראות
- מכינים בצק שמן קווארק כמתואר במתכון, מרדדים וקורצים עיגולים בכוס.
- מערבבים את השקד עם סוכר ומים ומניחים כפית על כל אחד מהעיגולים.
- כך עושים עם ריבת השזיפים ומלית הפרג.
- ממיסים את החמאה ויוצרים פירורים עם קמח, סוכר וקינמון. חלקו את אלה ב"דריירליי".
- מכינים זיגוג מאבקת סוכר ומיץ לימון.
- מחממים תנור ואופים את החלקים כ-20 דקות ב-160 מעלות זרימת אוויר עד לקבלת צבע חום בהיר. מקשטים במזיגה המוכנה מיד לאחר הוצאתו.
- * קישור לאפייה: קווארק-שמן-בצק I
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 380קק"לפחמימות: 51gחֶלְבּוֹן: 5gשמן: 17.1g
