כיצד להשתמש בכיריים גז קמפינג: טיפים וכללי בטיחות

השתמש בבלוני גז איזובוטן

בלוני מבערי גז יכולים להכיל מגוון של גזים. פרופאן, בוטאן ואיזובוטן הם הנפוצים ביותר בשימוש. גז איזובוטן נשרף היטב בטמפרטורות נמוכות ואידיאלי לחורף. זה גם פחות נפיץ.

חממו את הגליל לפני השימוש בו

לפני שאתם מחברים את הכיריים לצילינדר ומדליקים אותו, מחממים את הגליל. לדוגמה, שים אותו מתחת לשמיכה. אז התנור לא יצרוך גז כדי לחמם אותו לטמפרטורה האופטימלית שלו.

אווררו את החדר

כאשר תנור הקמפינג פועל, פחמן חד חמצני מסוכן משתחרר, אז פתחו את החלונות כדי לאוורר בזמן שאתם משתמשים בו. אל תניח את הכיריים בטיוטה, מכיוון שהדבר יפחית את יעילותו.

אין להביא מים לרתיחה

אין להרתיח מים על הכיריים. צריך הרבה גז מבלון הגז כדי לחמם מים ל-100° ולא צריך להרתיח מים כדי לבשל אותם. ניתן להרתיח דייסה ומאכלי נוחות ב-80 מעלות, ותה ניתן לבשל במים חמים ולא במים רותחים.

עם זאת, אם אינכם בטוחים לגבי איכות המים ורוצים לחטא אותם, עדיף להרתיח את המים.

תן לאוכל לעמוד

אתה לא צריך להשאיר את הכיריים דולק כל הזמן שאתה מבשל - במקום זאת, אתה יכול לבשל את האוכל שלך בערך 80%. לאחר מכן כבו את הכיריים והשאירו את האוכל להחדיר מתחת למכסה לסיום הבישול. זה יפחית מאוד את צריכת הדלק.

לדוגמה, אם אתה צריך לבשל דגנים במשך 20 דקות, ואז לבשל את הדייסה במשך 15 דקות, ולאחר מכן לעטוף את הסיר במגבת ולהשאיר אותו לעוד 30 דקות. ואם תשרים את הגריסים ללילה לפני הבישול, זמן הבישול יקטן עוד יותר.

שימו לב שאסור לבשל בשר בצורה זו, מכיוון שהוא עלול להשאיר בו חיידקים פתוגניים.

מנמיכים את הלהבה

אין לבשל מזון אך ורק בעוצמת להבה מקסימלית. שלטו בלהבת המבער כך שהאש לא תעבור את שולי כלי הבישול, אלא תחמם את תחתית כלי הבישול. כך כלי הבישול מתחממים בצורה שווה ביותר והגז אינו מבוזבז.

צפה בגז בבלון הגז

כאשר הגז בבלון הגז נמוך, הוא מחמם מעט מאוד את כלי הבישול או שהלהבה לא נדלקת כלל. אל תחמיצו את הנקודה הזו והחליפו את בלון הגז לחדש בזמן כדי למנוע מצבים מסוכנים.