חמאה: חמאת כמהין

by John Myers 30 ביוני 2021, 12:05

5 החל מ- 7 קולות

זמן הכנה 10

סה"כ זמן 10

קורס ארוחת ערב

בישול אֵירוֹפִּי

מנות אנשים

קלוריות 610 קק"ל

תוכן show

רכיבים

50 g חמאה
5 g כמהין לבן טרי *
1 כַּף שמן זית כתית
0,5 כפית גרידת לימון
1 קַמצוּץ פלפל שחור מהטחנה
1 קַמצוּץ מלח

הוראות

חותכים את הכמהין לקוביות קטנות מאוד ומערבבים היטב עם החמאה הרכה ושאר המרכיבים. מצננים עד לשימוש.
* מזכרת מהחופשה האחרונה שלכם בטוסקנה

מתכון סיכה הדפס מתכון

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 610קק"לפחמימות: 3.8gחֶלְבּוֹן: 1gשמן: 66.8g

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.