John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 120 g לחם קצר
- 60 g חמאה
- 6 גיליון ג'לטין
- 1 תרמיל וניל
- 350 g כיסוי לבן
- 250 g שמנת כפולה
- 600 g גבינת שמנת כפולה
- 3 כפות ממרח פטל
- פטל טרי
- 100 g סוכר
הוראות
- מרסקים את הביסקוויטים במיקסר, ממיסים את החמאה ומערבבים איתה את הביסקוויטים, מהדקים לתבנית מרופדת בנייר אפייה ומצננים.
- משרים את הג'לטין במים קרים. מגרדים את תרמיל הווניל. מחממים את השמנת כפולה בסיר וממיסים בתוכה כיסוי של 300 גרם, לא לתת לה לרתוח.
- סוחטים את הג'לטין ומוסיפים לשוקולד עם הסוכר ותרמיל הווניל. כעת מוסיפים את גבינת השמנת כף אחר כף ומערבבים היטב.
- מורחים את ממרח הפטל על הבסיס, לאחר מכן מורחים את תערובת גבינת השמנת ומכניסים למקרר, רצוי למשך הלילה.
- כעת מגרדים בעזרת סכין את השוקולד שנותר לפרוס דק ומפזרים על העוגה, מקשטים בפטל.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 370קק"לפחמימות: 28.7gחֶלְבּוֹן: 11.2gשמן: 23.3g
