in

סלט קיץ טרי עשוי מקישואים, עגבניות ופלפלים

5 החל מ- 10 קולות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים
קלוריות 435 קק"ל

רכיבים
 

  • 2 קישואים טריים
  • 1 פלפל אדום מתוק טרי
  • 4 עגבניות
  • 3 בצל טרי
  • 250 g נקניקיית בשר / נקניקיית עיר
  • 3 כפות לבן בלסמי
  • 3 כפות שמן זית
  • תערובת עשבי תיבול סלט
  • מלח ופלפל

הוראות
 

  • שוטפים את הקישואים, מייבשים וחותכים לרצועות דקות.
  • שוטפים, מייבשים, חוצים את הפלפלים בחצי, מסירים את הגרעינים וחותכים לרצועות דקות.
  • שוטפים ומייבשים את העגבניות וחותכים אותן לקוביות בגודל ביס.
  • מקלפים את הבצלים, חוצים לשניים וחותכים לחצאי טבעות דקות.
  • מסירים את העור מנקניקיית הבשר, חותכים לשניים וגם חותכים לרצועות דקות וקצרות.
  • מערבבים בקערה את שמן הזית עם החומץ ומוסיפים את התבלינים. מערבבים היטב שוב.
  • עכשיו בהדרגה מוסיפים את הירקות המפוספסים :-)).
  • מערבבים הכל היטב ומתבלים שוב. נתתי לסלט לתלול עוד שעה. זו הייתה טעות, כי כבר אי אפשר היה לעצור את הרעב.
  • הכנו גם כמה מקלות עוף. מנו, זה היה טעים :-))
  • לצערי, הצלחתי להשתמש רק ב-3 התמונות הללו. אני לא יודע מה קורה כאן. במשך יומיים אני מנסה להעלות את התמונות הנותרות, לצערי לשווא. סורה, אבל אם זה יעבוד שוב אוסיף את שאר התמונות.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 435קק"לפחמימות: 0.2gחֶלְבּוֹן: 9.3gשמן: 44.8g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




קרם תפוח ובצל

קרפצ'יו אבוקדו ותות עם שיפודי סרטנים ופטה