John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 1 מחשב. חסה
- 350 g תותים
- 250 g מיני כדורי מוצרלה באפלו
- 5 כפות שמן זית
- 1 קַמצוּץ מלח
- 1 קַמצוּץ פלפל שחור
- 3 כפות מיץ לימון
- 1 כפית אבקת סוכר
- 1 כפית פלפל ירוק
- 15 מחשב. עלי בזיליקום
הוראות
- מנקים את התותים, שמים חצי מהם עם מעט מלח ופלפל שחור, 3 כפות שמן זית, מיץ לימון ו-4 כפות מים בכלי גבוה ומערבבים דק עם הבלנדר. מתבלים לפי הטעם באבקת סוכר.
- קוצצים את הפלפל הירוק ומטפטפים את ויניגרט התותים. מסננים את כדורי המוצרלה ומורחים אותם על הסלט יחד עם שאר התותים. מפזרים את הפלפל הירוק ומעט בזיליקום, מזלפים 2 כפות שמן זית ומגישים.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 237קק"לפחמימות: 5gחֶלְבּוֹן: 5.7gשמן: 21.6g
