דובי גומי אדום וירוק

אדום וירוק:

• ההליך זהה עבור שניהם, למעט הנוזל. יש להכין את הזנים אחד אחרי השני כי כל אחד צריך להתקשות קודם. המנוחה וזמן ההכנה, בין היתר, מתייחסים אי פעם רק לזן אחד. (בשבילי כל טעם הספיק ל-2 מחצלות עם סך של 100 דובי גומי). מזמן קניתי את המחצלות כולל פיפטות בכסף קטן באינטרנט, והקנייה עד כה הייתה משתלמת. (ראה גם דובי גומי קולה)
• משרים ג'לטין במים קרים ומניחים לתפיחה. מביאים את הסירופ (ראה קישור או מוכן, אבל קצת יותר יקר לקוקטיילים) ומים עם חומצת לימון לרתיחה בסיר. עבור הדובים הירוקים, מוסיפים את מיץ התפוחים עם חומצת הלימון מאוחר יותר (ראה למעלה). מורידים את הסיר מהכיריים, מכבים את האש, סוחטים מעט את הג'לטין, מערבבים במנות לתוך הנוזל החם ונותנים לו להתמוסס לחלוטין. לאחר מכן החזירו את הסיר על הכיריים הכבויים אך עדיין החמים ומערבבים פנימה את אבקת הג'לי עד שהיא נמסה לחלוטין. לאחר מכן נסה את הנוזל פעם אחת. מכיוון שסירופ שימש לאדומים, הוא כבר מעט מתוק. אבל אם אתה אוהב את זה מתוק יותר, או שאתה צריך להמתיק את הירוקים מלכתחילה, אתה יכול עכשיו להכין את זה עם ממתיק (למשל אריטריטול או דומה) לבחירתך או עם סוכר. עם זאת, יש לערבב את שניהם גם בנוזל על הכיריים החמים עדיין עד שהוא נמס לחלוטין. בסופו של דבר, זה צריך להיות שקוף וללא בועות. אם נוצר קצף בהיר ולבנבן במקומות על פני השטח כתוצאה מהערבוב, פשוט הסר אותו דק בעזרת כפית.
• מניחים את מחצלות הסיליקון על משטח יציב. לאחר מכן יש לשאוב תמיד את הנוזל השקוף עם הפיפטה, להשפריץ אותו עד הסוף אל תוך הדובים, בצורה כזו שהמשטח יתעקל מעט מאוד. לאחר מכן הכניסו את המחצלת עם המחצלות למקרר כדי להתקשות. זה יכול לקחת שעתיים. יותר זול יותר. לאחר מכן פשוט דחפו את הדובים החוצה, הניחו אותם על צלחת או משטח חלק אחר ואם אתם יכולים לחכות - תנו להם להתייבש מעט בלילה.
• אלה מ"עץ דוב הגומי" שלהם הם קצת שונים מאלה מהא .... הו, אבל הם מתקרבים מאוד ........ אבל כל אחד יכול לקנות ......... .. ;-))) ואם הכנתם בעצמכם, אתם יודעים בוודאות מה יש בפנים.
• סירופ פירות