in

סלט תפוחי אדמה של היימי

5 החל מ- 5 קולות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 6 אנשים
קלוריות 104 קק"ל

רכיבים
 

  • 1 kg תפוחי אדמה
  • 3 כפות שמן
  • 3 כפות חומץ
  • 1 בצל
  • 200 ml מרק בשר
  • מלח פלפל
  • אגוז מוסקט
  • 0,5 צְרוֹר צ'יפס

הוראות
 

  • מקלפים ומקלפים את תפוחי האדמה וחותכים לפרוסות.
  • קולפים את הבצלים לקוביות ומזיעים אותם בשמן חם, מזגגים עם החומץ ומוסיפים את מרק הבשר. מביאים לרתיחה ויוצקים על פרוסות תפוחי האדמה.
  • מערבבים היטב, מתבלים במלח, פלפל ואגוז מוסקט.
  • קוצצים את העירית, מוסיפים אותה ומניחים לעמוד שעתיים. אם צריך, מתבלים שוב.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 104קק"לפחמימות: 11.5gחֶלְבּוֹן: 1.5gשמן: 5.5g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

תמונת אווטאר

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




ביצים רוסיות

סלט בר עם ביצי שליו מטוגנות