in

גלידה - גלידת נקטרינה ונענע על גלידת ליקר ביצת שוקולד

5 החל מ- 6 קולות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 6 אנשים
קלוריות 98 קק"ל

רכיבים
 

  • גלידת מנטה נקטרינה
  • 3 נקטרינות
  • 250 g יוגורט טבעי
  • 6 עוזב מנטה טרייה
  • 1 כפית סוכר
  • גלידת שוקולד ביצה LIQUOR
  • 200 g חוּבצָה
  • 2 כפות עו"ד
  • 2 כפות אבקת קקאו

הוראות
 

  • חותכים את הנקטרינות השטויות ואת עלי הנענע לחתיכות קטנות ומערבבים היטב עם היוגורט הטבעי והסוכר בבלנדר. הכנסתי 4 כפות לתבניות הרוזטה שלי. מכיוון שבמקור רציתי להכין רק סוג אחד של גלידה והחלטתי להשתמש בבסיס גלידת שוקולד ליקר ביצים בהתראה קצרה, מילאתי ​​את שאר הגלידה בצורת הלב שלי... 😉 תבניות הגלידה למספר שעות (רצוי לילה) במקפיא.
  • כאשר גלידת הנקטרינה והנענע קפואה, מערבבים במיקסר את החמאה + ליקר הביצים + אבקת הקקאו ויוצקים לתבניות הרוזטה. לאחר מכן הכניסו את התבנית למקפיא לעוד כמה שעות.
  • יש להוציא את הגלידה מהמקפיא כ-20-30 דקות לפני הצריכה.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 98קק"לפחמימות: 9.3gחֶלְבּוֹן: 5.2gשמן: 3.3g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




טארט שזיפים עם פודינג קרמל

שניצל הודו עם מגע אסייתי