John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 0,5 מלפפון
- 2 גזר
- 160 g פילה מטוגן יפני
- 3 כפית חמאת בוטנים
- 3 כפית רוטב סויה
- 8 עוזב נייר אורז
- 125 g צ'אטני מנגו
- 250 ml מים
הוראות
- שוטפים את המלפפון והגזר, חותכים לאורכם וחותכים לחתיכות דקות. חותכים פילה יפני לרצועות.
- מערבבים חמאת בוטנים עם 50 מ"ל מים ורוטב סויה ומניחים בצד.
- משרים את עלי האורז בזה אחר זה בצלחת גדולה ועמוקה עם מים חמימים למשך כ-30 שניות. מניחים את העלים הרכים על משטח עבודה שטוח וממלאים במרכיבים.
- מניחים חלק מהמרכיבים באמצע ויוצקים מעט רוטב בוטנים מעל
- עוטפים את הנייר ימינה ושמאלה על המילוי, ואז מגלגלים אותו בזהירות, טובלים את הגלילים המוכנים בצ'אטני מנגו ונהנים
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 88קק"לפחמימות: 10.5gחֶלְבּוֹן: 2.7gשמן: 3.8g
