John Myers
תוכן
show
רכיבים
לְמַעלָה:
- 50 g חמאה
- 5 כפות דבש
- 1 כפות קליפת תפוז קצוצה
- 1 כפות ציטרונאט (סוקאדה)
- 1 כפות מיץ תפוזים
- 1 כפית אבקת אפייה
- 2 כפות מים
- 1 כפות מיץ תפוזים להברשה
הוראות
- מודדים את כל החומרים ומערבבים עם מעט נוזלים ליצירת בצק לישה יציב ומניחים למנוחה של 5 דקות לפחות. לאחר מכן מרדדים בעובי 4 מ"מ על נייר אפייה ומברישים במיץ תפוזים.
עיצוב:
- קורצים עוגיות עגולות מהבצק השטוח בעזרת כוס או כוס. לאחר מכן, המשטח מחורר או מוטבע בקווים עם סכין או מזלג ארוחת בוקר על מנת לתאר דפוסי כפות או טרפזי ציפורים.
זמן אפייה:
- 1. זמנים: 15-20 דקות ב-160 מעלות צלזיוס, מניחים להתקרר לחלוטין למשך הלילה. לאחר מכן בפעם השנייה: 2 דקות ב-10 מעלות צלזיוס (אפקט צמרמורת)
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 228קק"לפחמימות: 55.7gחֶלְבּוֹן: 0.3gשמן: 0.1g
