John Myers
תוכן
show
רכיבים
פודינג תפוזים
- 4 תפוזים
- 200 ml מים
- 3 כפות סוכר
- 1 מנות אבקת רפרפת
רַפרֶפֶת
- 500 ml חלב
- 3 חלמון
- 30 g סוכר
- 2 מנות סוכר וניל
- 10 g עמילן מזון
הוראות
פודינג תפוזים
- משפשפים את הקליפה של חצי תפוז. מביאים לרתיחה את מיץ התפוזים והמים עם הקליפה ומסירים את הסיר מהכיריים. מערבבים את אבקת הפודינג והסוכר עם מעט מים קרים, מערבבים לתוך המיץ ומביאים לרתיחה קצרה.
- ממלאים את הפודינג לקערות שטופות במים קרים, מכסים בנייר כסף כדי שלא ייווצר עור ונותנים לו להתקרר.
רַפרֶפֶת
- מערבבים את כל החומרים במטרפה ומחממים תוך כדי טריפה מתמדת. מביאים לרתיחה קצרה ומסירים מהכיריים. מערבבים לעתים קרובות כשהיא מתקררת כך שלא ייווצר עור.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 86קק"לפחמימות: 16.7gחֶלְבּוֹן: 2.1gשמן: 1g
