John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 2 מחשב. בצל
- 1 מחשב. שן שום
- 200 g גזר
- 2 כפות שמן זית
- 500 g ספגטי
- 700 g העבירו עגבניות מהבקבוק
- 200 g פטה
- 100 g עדשים אדומות או צהובות
- 2 כפות רסק עגבניות
- מלח פלפל
- 1 קַמצוּץ פלפל קיין
- 1 כפית אבקת מרק ירקות
- עלי בזיליקום
הוראות
- קולפים וחותכים דק את הבצל, השום והגזר כל אחד. להזיע בשמן המחומם. במקביל, מבשלים את הספגטי במי מלח רותחים עד שהוא יציב לביס.
- מוסיפים את העדשים והעגבניות לגזר ומבשלים כ-12 דקות על אש בינונית. לאחר מכן מתבלים בציר ירקות, מלח, פלפל ופלפל קאיין. מערבבים פנימה רסק עגבניות.
- מסננים את הספגטי ומחזירים לסיר. כעת מערבבים את הספגטי עם הרוטב. מפוררים גס את הפטה ויוצקים מעליו. מקשטים בבזיליקום ומגישים.
- אם נשארו שאריות, הם גם יהיו טעימים מאוד למחרת אם תוסיפו גבינה מגורדת או פטה ותאפו אותם בתנור.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 291קק"לפחמימות: 36.7gחֶלְבּוֹן: 10.1gשמן: 11.3g
