John Myers
תוכן
show
רכיבים
עבור הבצק
- 200 g קמח חיטה
- 80 g מרגרינה
- 80 g סוכר
- 1 ביצה
- 1 מנות סוכר וניל
- 1 כפית אבקת אפייה
למילוי
- 1 L חלב
- 2 מנות אבקת שלולית וניל
- 3 כפות סוכר
- 1 גָבִיעַ שמנת חמוצה
עבור השפריצים
- 250 g קמח חיטה
- 125 g חמאה
- 100 g סוכר
- 1 מנות סוכר וניל
הוראות
- מערבבים את המרגרינה הרכה, המלח, הביצה והסוכר יחד.
- כעת מערבבים את הקמח עם אבקת האפייה, מוסיפים ולשים לבצק חלק.
- מגלגלים את זה על תבנית האפייה (אפשר גם בתבנית קפיצית), לוחצים אותה בחוזקה ותוחבים במזלג.
- בעזרת החלב, הסוכר ואבקת הפודינג, מבשלים פודינג ונותנים לו להתקרר.
- לאחר מכן מערבבים פנימה את השמנת החמוצה ויוצקים את התערובת לתבנית ומפזרים אותה בצורה אחידה.
- לקראמבל, מלטפים היטב את הקמח, החמאה והסוכר ואז מפזרים אותם גס על העוגה.
- אופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות כ-30 דקות.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 238קק"לפחמימות: 32.6gחֶלְבּוֹן: 4.2gשמן: 10g
