John Myers
הוראות
- מנפים את הקמח לקערה. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים הכל היטב עם המיקסר הידני. נותנים לבצק להשרות 10 דקות. מכינים קערה עם מים קרים וקצת מלח.
- מביאים מים ומלח לרתיחה בסיר גדול ומגרדים פנימה את השפיישל במכבש או מהקרש.
- הניחו לשפאצל להתבשל בעדינות כדקה אחת ולאחר מכן הסר אותו מהמים בעזרת מצקת. שמים אותם בקערה עם מים קרים ושוטפים קצרות. לאחר מכן מסננים היטב ומניחים על צלחת או בקערה.
- לפני ההגשה, זורקים לזמן קצר את הספאצל במחבת עם חמאה כדי שהוא יחזור להיות חם. אם רוצים, אפשר גם להכניס את הספאצל לתנור שחומם מראש (אויר מחזורי, 100 מעלות צלזיוס) כדי שיישאר חמים.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 193קק"לפחמימות: 1.7gחֶלְבּוֹן: 21.9gשמן: 11g
