in ,

טוסט עם סלמון מעושן וקרם אבוקדו

5 החל מ- 7 קולות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 2 אנשים
קלוריות 330 קק"ל

רכיבים
 

  • 1 אבוקדו בשל
  • 0,5 גָבִיעַ פטרוזיליה קצוצה
  • 1 שן שום
  • 1 ליים, המיץ
  • 2 כפות שמן זית
  • 100 g סלמון מעושן
  • 0,5 גָבִיעַ שמנת, חמוץ
  • 4 פרוסה לחם קלוי

הוראות
 

  • מעבדים את בשר האבוקדו, הפטרוזיליה, השום, מיץ הליים ושמן הזית במעבד המזון או עם האגבל לקרם אחיד, מתבלים במלח ופלפל.
  • מורחים את קרם האבוקדו בנדיבות על כל פרוסת לחם קלוי, מניחים מעל פרוסת סלמון מעושן ו"מתיזים" מעט שמנת חמוצה על הסלמון.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 330קק"לפחמימות: 12.6gחֶלְבּוֹן: 9.3gשמן: 27.3g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




עוגת טחינה כתומה

עוגת ענבים עם חמאה וקינמון קראמבל