טוסט עם סלמון מעושן וקרם אבוקדו
המנות: 2 אנשים
רכיבים
- 1 אבוקדו בשל
- 0,5 גָבִיעַ פטרוזיליה קצוצה
- 1 שן שום
- 1 ליים, המיץ
- 2 כפות שמן זית
- 100 g סלמון מעושן
- 0,5 גָבִיעַ שמנת, חמוץ
- 4 פרוסה לחם קלוי
הוראות
- מעבדים את בשר האבוקדו, הפטרוזיליה, השום, מיץ הליים ושמן הזית במעבד המזון או עם האגבל לקרם אחיד, מתבלים במלח ופלפל.
- מורחים את קרם האבוקדו בנדיבות על כל פרוסת לחם קלוי, מניחים מעל פרוסת סלמון מעושן ו"מתיזים" מעט שמנת חמוצה על הסלמון.
תזונה
הגשה: 100g | קלוריות: 330קק"ל | פחמימות: 12.6g | חֶלְבּוֹן: 9.3g | שמן: 27.3g