John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 300 g נקניקיית הודו - בלעדי! של טורקיה!!
- עלי חסה רומנית
- 2 כפות חומץ תפוחים
- 2 כפות שמן לפתית
- 0,5 כפית סוכר
- 1 קַמצוּץ מלח
- 1 שאלוט חתוך לקוביות
- 1 צ'יפס
- 50 ml מים או מרק ירקות
- 1 פלפל אדום
- 0,25 מלפפון
- 1 בצל ירוק
הוראות
מכינים את הוויניגרט
- מערבבים היטב את החומץ, הסוכר, המלח ושמן הלפתית, ולאחר מכן מוסיפים את קוביות השאלוט ואת הבצל האביבי, חתוך לפרוסות דקות. מערבבים עם מים/ציר ירקות. מתבלים את כולו ומתבלים במידת הצורך (צריך להיות חזק מאוד כדי שניתן יהיה להעביר את הניחוחות לנקניק ולירקות)
"שניפלקראם"
- חותכים את הנקניק לרצועות דקות
- קולפים את המלפפון, פורסים אותו לאט ואז לרצועות דקות
- חותכים את הפלפל לרצועות דקות
- חותכים את העירית ללחמניות דקות
החתונה"
- מכניסים את הנקניק והירקות לוויניגרט ונותנים לו להתבשל כ-5-10 דקות
הגשה
- מסדרים את עלי החסה בצורת כוכב על צלחת ומזליפים מעט ויניגרט. לאחר מכן מניחים מעל את סלט הנקניקיות ומפזרים את העירית
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 429קק"לפחמימות: 4.8gחֶלְבּוֹן: 0.2gשמן: 45.5g
