John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 4 חתיכה גזר
- 1 האמצע בצל טרי
- 4 חתיכה שום טרי
- 1 צְרוֹר בצל ירוק
- 3 טרי עגבניות
- 1 צְרוֹר פטרוזיליה
- 3 גבעולים קטנים טימין טרי
- 4 האמצע פטריות חומות או לבנות
- 2 Red פלפלים קלופים
- 1 חתיכה זנגביל
- 200 g מלח ים
- שמן זית
- 1 בְּעִיטָה מים מינרליים
- 3 האמצע צנצנות מכסה בורג
- 1 חתיכה סלרי טרי
- 1 טרי ג'ינג'ר טרי
הוראות
- מקלפים את העגבניות (שוקעים במים חמים ואז בקרים). קולפים את שאר הירקות וחותכים לחתיכות קטנות, ממלאים עד מחציתו במיקסר חזק ואז מערבבים. אם אתה לא יכול פשוט להוסיף קצת שמן ולנער מעט את המיקסר. כשהתערובת מתערבבת מוסיפים את השאר. אל תשכח את המלח, היו לי מלחי ים שונים, כמו עם לבנדר, ועשבי תיבול.
- מערבבים הכל לעיסה דקה, ממלאים 3 כוסות בינוניות במכסים בורגיים, מכסים במעט שמן זית. סוגרים ומכניסים למקרר. אתה יכול גם לייבש אותו בתנור על נייר אפייה, ואז יש לך אבקת ירקות. אני לא רוצה לפספס את זה יותר.
