John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 1 לְחַבֵּר כרוב לבן טרי
- 1 צְרוֹר בצל אביב טרי
- 5 לְחַבֵּר עגבניות טריות
- 500 g בשר בקר טחון
- 2 כפות שמן לפתית
- מלח ופלפל
- 1 כפית זרעי קימל
- 1 כפות רסק עגבניות
- 1 כפית מרק ירקות
הוראות
- חוצים את הכרוב וחותכים את הגבעול. קוצצים את הכרוב ושוטפים אותו. שוטפים את הבצלים וחותכים לטבעות. שוטפים עגבניות וחותכים לחתיכות גדולות. מטגנים את הבשר הטחון בשמן ומתבלים. מוסיפים את הכרוב ומטגנים 10 דקות. מוסיפים לכרוב בצל אביבי, עגבניות וזרעי הקימל ומקפיצים. מוסיפים רסק עגבניות, מזיעים ומזלפים עם 250 מ"ל מים חמים, מערבבים את הציר ומבשלים שוב הכל יחד לעוד 10... מתבלים לפי הטעם והארוחה מוכנה
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 248קק"לפחמימות: 1.2gחֶלְבּוֹן: 17gשמן: 19.7g
