内容
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成分
- 100 g ゴマ
- 2 小さじ オレンジの皮またはオレンジの皮を粉砕したもの
- 50 g バター
- 50 g シュガー
- 20 g 小麦粉
- 1 小さじ ベーキングパウダー
- 1 ピンチ チリ
- 1 ピンチ 塩
- 1 卵
説明書
準備
- オーブンを200℃に予熱します。小さな鍋にバターを溶かします。 脇に置いて少し冷まします。 油を塗っていないフライパンでゴマとオレンジピールを軽く炒めます。
生地を混ぜる
- オレンジの皮と一緒にゴマをボウルに入れ、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、唐辛子(本当にほんのひとつまみ!)、塩を加えて混ぜます。 冷めたバターと卵を加えて混ぜ、生地を作ります。
- 大さじ200杯の生地の量を測り、クッキングシートを敷いたベーキングシートの上に置きます。 5℃のオーブンの下8分ので、きつね色になるまで約〜分間焼きます。 クッキーにビターオレンジジャムを添えてお召し上がりください。
栄養
サービング: 100gカロリー: 504キロカロリー炭水化物: 42.4gタンパク質: 8.2g脂肪: 33.8g