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ごまクッキー オレンジジャム添え

5 から 9
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 504 キロカロリー

成分
 

  • 100 g ゴマ
  • 2 小さじ オレンジの皮またはオレンジの皮を粉砕したもの
  • 50 g バター
  • 50 g シュガー
  • 20 g 小麦粉
  • 1 小さじ ベーキングパウダー
  • 1 ピンチ チリ
  • 1 ピンチ
  • 1

説明書
 

準備

  • オーブンを200℃に予熱します。小さな鍋にバターを溶かします。 脇に置いて少し冷まします。 油を塗っていないフライパンでゴマとオレンジピールを軽く炒めます。

生地を混ぜる

  • オレンジの皮と一緒にゴマをボウルに入れ、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、唐辛子(本当にほんのひとつまみ!)、塩を加えて混ぜます。 冷めたバターと卵を加えて混ぜ、生地を作ります。

クッキーを焼きます

  • 大さじ200杯の生地の量を測り、クッキングシートを敷いたベーキングシートの上に置きます。 5℃のオーブンの下8分ので、きつね色になるまで約〜分間焼きます。 クッキーにビターオレンジジャムを添えてお召し上がりください。

栄養

サービング: 100gカロリー: 504キロカロリー炭水化物: 42.4gタンパク質: 8.2g脂肪: 33.8g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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