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ポテトのラクレット焼き ハムとチーズのコーティング

5 から 4
合計時間 45
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 2 スタッフ
カロリー 495 キロカロリー

成分
 

ハムとチーズでコーティングしたじゃがいものラクレット焼き:

  • 4 じゃがいも、大、横に四分の一
  • 1 小さじ すりおろしたてのナツメグ
  • 2 大さじ クッキングオイル
  • 16 ピース 葉付きセロリ
  • 8 スライス 半分に切ったスモークハムを添えて
  • 8 スライス プロセスチーズ。 半減
  • 4 ハーブバター カフェ・ド・パリ

説明書
 

準備する:

  • 皮をむいたじゃがいもを等分に切り、少量の油とナツメグでマリネし、フライパンで焼き色を付け、ハムスライスを縦半分に切り、セロリを切り、チーズを切り、すべて皿に盛ります.

グリル パッケージをラップします。

  • ジャガイモ2個とセロリ個をハムのスライスで巻き、グリルに入れ、数回回転させて軽く焼きます。 最後にスライスチーズをかぶせて少し溶かす。 出来上がったバーベキュースナックを熱いうちに出すのが最善です。

以下に適合します:

  • 新鮮なサラダ、ディップ、バーベキュー ソース、焼き肉、リンゴのスライス、フライドオニオン。

栄養

サービング: 100gカロリー: 495キロカロリー炭水化物: 4.5gタンパク質: 0.6g脂肪: 53.6g
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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