John Myers
内容
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成分
- 1 タマネギ
- 2 ニンニク
- 3 大さじ バター
- 2 msp ソーダ（緑色になる）
- 500 新鮮なほうれん草の葉
- 100 ホイップクリーム
- 50 野菜スープ
- 工場からのヒマラヤ塩
- 工場からの黒コショウ
- すりおろしたてのナツメグ
- 目玉焼きの場合：
- 4 パソコン。 卵サイズM
- 工場からのヒマラヤ塩
- 白胡椒挽いた
- 他の材料：
- 5 サイズ ベーコンのスライス
- 500 g ふわふわのジャガイモ
- 8 パソコン。 新鮮な大海老
説明書
- ほうれん草の葉をきれいにし、沸騰したお湯で2分間湯がきます。 ほうれん草は水気を切り、包丁か大きめの包丁で細かく刻む。
- 玉ねぎとにんにくの皮をむき、小さな立方体に切ります。
- 鍋にバターを熱し、玉ねぎとにんにくを炒めます。
- 湯通ししたほうれん草を加え、重曹2つまみと混ぜる。
- 野菜ストックで釉薬を落とし、弱火で約10分間煮ます。
- 最後に生クリームを加え、ミルでとった塩、ミルでとったブラックペッパー、新鮮なナツメグで味付けします。
- 目玉焼きを冷たいフライパンに入れ、コンロを強火にかけます。 暑さで少し遅れて戻る。
- 卵黄はツヤツヤ、卵白は白く焼き上げます。
- 最後に軽く塩、白こしょうをふる。
- その間にじゃがいもを塩水で調理してから注ぎます。
- 次に、海老をきれいにして切り、フライパンで半透明になるまで炒めます。
- ベーコンのスライスを切り、カリカリになるまで炒めます。
栄養
サービング： 100gカロリー： 158キロカロリー炭水化物： 13.1gタンパク質： 1.7g脂肪： 10.9g
