John Myers
内容
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成分
- 16 ポール ホワイトアスパラガス
- 水
- 塩
- シュガー
- バター
- 200 g 茹でハム
- 100 g 生ハム
- 250 g すりおろしたゴーダ
- 3 たまご（大）
- 250 ml 脂肪30％のクリーム
- 新鮮なチャイブ
- 塩とコショウ
- すりおろしたてのナツメグ
- バター
説明書
- ホワイトアスパラガスは、いつものように皮をむき、先を切り落とす。 約1～2枚分を切り分けます。 長さ5cm。
- 塩、砂糖、バターを入れた水を沸騰させます。 その中でアスパラガスを約10分間調理し、ふるいにかけます。
- その間に、生ハムと調理済みハムを細切りにします。
- フライパンにバターを溶かし、ハムを炒めます。
- グラタン皿にバターを塗り、アスパラガスとハムストリップを混ぜます。
- 卵をクリーム、塩（ハムに注意）、コショウ、ナツメグで溶き、チャイブとよく混ぜます。
- アスパラガスとハムの混合物に全体を注ぎます。
- その間に、オーブンを約200℃に予熱する必要があります。 10 ° C にしてから、キャセロールを約 秒間挿入します。 分待って凍らせます。
- その上にチーズをまんべんなく散らします。 チーズが多すぎると思う場合は、量を減らしてください。 私たちにとっては、それ以上だったかもしれません:-))
- 次に、グラタン皿をオーブンに入れ、希望の程度の焦げ目がつくまでそのままにします。
- よく冷やしたリースリングをください - ただの詩、この食べ物
栄養
サービング： 100gカロリー： 260キロカロリー炭水化物： 1.7gタンパク質： 14.6g脂肪： 21.8g
