内容
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成分
- 180 g 水麺
- 塩
- 200 g 赤唐辛子
- 200 g 人参
- 100 g リーキ
- 180 g オイスターキノコ
- 125 g 赤タマネギ
- 2 ニンニク
- 2 g みじん切り生姜
- 500 g 胸肉
- 7 大さじ 醤油ダーク
- 7 大さじ 甘くてホットなチリソース
- 100 g 缶詰のパイナップル
- 2 大さじ ピーナッツ油
説明書
- 沸騰した塩水にパスタを入れます。 火からおろし、5分ほど加熱したら水気を切る。
- その間に、にんにくの皮をむき、にんにくプレスで押します。 生姜は皮をむいて細かく刻む。 玉ねぎは皮をむき、薄いくし形に切る。 ネギをきれいにし、輪切りにして洗う。 白い仕切りからピーマンを取り除き、薄いストリップに切ります。 にんじんは皮をむき、薄切りにする。 ヒラタケは小さめの乱切りにする。
- 肉を洗い、水気をふき取り、一口大に切ります。 鍋に油を熱します。 その中で肉を3分間炒めます。 にんにく、生姜、玉ねぎを揚げ油でさっと炒めます。 ネギ、マッシュルーム、ピーマン、ニンジンを炒めます。 醤油とチリソースで味をととのえます。 フライパンにパスタとパイナップルを入れて混ぜ合わせる。
栄養
サービング: 100gカロリー: 107キロカロリー炭水化物: 3.8gタンパク質: 9.9g脂肪: 5.7g