in

アロニアベリー:人気の健康ベリー

アロニアベリーには非常に多くの健康上の利点があり、何度も何度もレジメンを行うことができます. このために、z を飲みます。 たとえば、アロニア ジュースを 日 分間、毎日 週間飲みます。

アロニアベリーとアロニアジュースなしではいけない理由!

アロニアベリーには非常に多くの健康上の利点があり、何度も何度もレジメンを行うことができます. このために、z を飲みます。 たとえば、アロニア ジュースを 日 分間、毎日 週間飲みます。

アロニアの果実は、生でも乾燥させても使用できます。たとえば、B. ミューズリーやフルーツ サラダで食べます。

アロニアベリーは強力な抗酸化物質であるため、フリーラジカルや慢性炎症との戦いに役立ちます. また、抗がん作用、抗糖尿病作用、抗菌作用もあります。 また、一部の化学療法の副作用を軽減し、放射線から保護することもできます。

アロニアベリーの産地は?

チョークベリーとしても知られるアロニアベリーは、その外観の点でブルーベリーに特に近い. ただし、甘いブルーベリーとは対照的に、アロニアベリーは酸味と酸味が強いため、つの小さなベリーは味の点で大きく異なります.

アロニア植物は、北アメリカ東部が原産地です。 したがって、北アメリカの先住民がアロニアベリーを食べることの健康上の利点についてすでに知っていたことは驚くべきことではありません. 20世紀の初めになって初めて、アロニアの果実がソビエト連邦や他のヨーロッパ諸国に導入されました.

ロシアでは、50 年以上にわたり、この貴重な果実が薬として使用されてきました。 その間、小さなベリーは、私たちの緯度での医学研究の焦点でもあります. そして、科学的研究の結果は実に印象的です。 アロニアベリーとそのジュースであるアロニアジュースには、非常に効果的な成分がたくさん含まれているのも不思議ではありません.

アロニアベリーとアロニアジュースは、ビタミンとミネラルを提供するだけではありません

アロニアベリーとアロニアジュースの健康増進成分に関しては、ビタミンA、C、E、K、およびB複合体(ビタミンB12を除く)に言及する必要があります. ミネラルと微量元素に関して言えば、アロニアはかなりの量のカルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛、鉄を誇っています.

量に関しては、アロニアベリーの最大かつおそらく最も興味深い有効成分は、フラボノイドとアントシアニンが主な代表であるポリフェノールの大きなグループに隠されています.

ポリフェノールは非常に強力な抗酸化物質と考えられており、アロニアベリーには他のベリーと比較して非常に多くの量が含まれています. 非常に強力な抗酸化作用により、多くの健康増進効果がポリフェノールに起因すると考えられています。

アロニアベリーにはフラボノイドが豊富に含まれています

ポリフェノールとして、フラボノイドは二次植物物質の上位グループに属します。 植物に美しい色を与え、有害な外的影響から保護します。

フラボノイドは捕食者を撃退し、病気を抑制し、紫外線や真菌の攻撃から植物を保護します。 他のすべてのポリフェノールと同様に、フラボノイドは主に果物の皮や皮に含まれています.

フラボノイドも人を守る

人間の生物では、フラボノイドは植物と同様の効果があります。 しかし、それらの最も重要な効果は、フリーラジカルによって引き起こされる酸化的損傷から体の細胞を保護することです.

また、血管壁を弛緩させて血流を改善することにより、血管を健康に保ちます。 この特性はしばしば血圧の調節効果をもたらすため、フラボノイドは健康な心血管系全体に貢献します.

一部のフラボノイドは、抗ウイルス、抗菌、抗アレルギー、および抗発がん効果も示します。

アロニアベリーより多くのアントシアニンを含む食品はほとんどありません

アントシアニンは、サブグループとしてフラボノイドに割り当てられます。 kyanos はギリシャ語で濃い青を意味するため、彼らの名前はその深い青色に由来しています。 そのため、この濃い青色を持つほぼすべての花や植物に見られます。

アントシアニンは血小板形成を減少させ、視力にプラスの効果をもたらします。 さらに、それらは抗炎症作用と抗発がん作用を示します。 これらの特性のために、それらは体を健康に保つために非常に価値があります.

体は特定の状況でフリーラジカル自体を形成するため、もちろん抗酸化物質自体を生成することもできます. しかし、彼の能力は非常に限られているため、今日彼を襲うフリーラジカルの波に対処することはできません.

このため、不足している抗酸化物質は、特に抗酸化物質が豊富な食品の形で摂取する必要があります. これらの食品には、果物、野菜、サラダ、ハーブ、山菜、もやし、油糧種子、ナッツ、および天然の油脂が含まれます。

しかし、アロニアベリーとアロニアジュースには、特に強力な抗酸化力があります.

科学者たちはアロニアベリーに大きな関心を示しています

二次植物物質が豊富に含まれていることも、アロニアベリーを医学研究にとって興味深いものにしています。 したがって、アロニアベリーの健康への影響を扱った多くの研究がすでにあります.

たとえば、結腸癌細胞に対するアロニアベリーの効果を示す研究は非常に興味深いものです。

アロニアは結腸癌を抑制します

2004 年の研究では、ブルーベリー、ブルー グレープ、チョークベリーから抽出した 72 つの異なる果実抽出物が結腸癌細胞に及ぼす影響を調べました。 影響を受けた癌細胞と健康な腸細胞の両方の反応が時間にわたって測定されました。

この研究では、50つの抽出物すべてが癌細胞の増殖を阻害することがわかりました. しかし、アロニア抽出物は最も強い効果を示しました. アロニア抽出物を使用すると、わずか 48 時間後に細胞増殖が % 減少しました。

アロニアは、がん細胞の細胞分裂を阻害するという点でも最大の効果を示しました。

健康な腸細胞の成長は、72 時間全体でほとんど影響を受けませんでした。

アロニアは腫瘍形成を減少させます

上記の研究では、アロニア抽出物が腫瘍形成を増加させる特別な酵素 (COX 2) の活性を阻害できることがわかりました。 COX 2 は腫瘍マーカーと考えられているため、この酵素の活性は癌の早期発見において特に重要な役割を果たします。

別の in vitro 研究では、アロニア抽出物を食事で通常の量で摂取すると、腫瘍形成を抑制する特定のタンパク質 (CEACAM1) が活性化されるという結論に達しました。

強い免疫システムのためのアロニア

他の発表された研究では、アロニアベリーが他の多くの病気や苦情に関連して非常に大きな治癒の可能性があることも示されています.

アロニアは、胃と肝臓だけでなく、遺伝物質と心血管系を保護します. アロニアには、抗糖尿病、抗炎症、抗菌、抗ウイルス効果もあります。 さらに、チョークベリーは免疫システムを強化し、放射線から保護し、細胞増殖抑制剤の悪影響から保護します。

アロニアベリーの健康への影響に関する研究結果は非常に印象的で、庭の周りにアロニア生け垣を植えたいと思うほどです. 自分で収穫できるようになるまでは、アロニアベリーのパワーをドライやアロニアジュースでも楽しめます。

アロニアベリーとアロニアジュースを購入する際のヒント

アロニアベリーまたはアロニアジュースを購入する際は、次の点を考慮する必要があります。

  • 丁寧に乾燥させたベリーは、新鮮なベリーよりも貴重な成分の濃度がさらに高くなります。
  • アロニア製品を購入するときは、管理された有機栽培による品質を常に優先してください. したがって、ベリーが有害物質で汚染されていないことを確認できます。
  • アロニア ジュースの場合、100% ダイレクト ジュースであり、水やその他の添加物で「強化」された濃縮物ではないことを確認することも重要です。 もちろん、ジュースには砂糖やその他の甘味料が含まれていてはなりません。

アロニアのその他の商品

アロニアベリーとアロニアジュース(ダイレクトジュース)に加えて、アロニアベリーを含む製品は市場に出回っていません. それらは、品揃えの豊富な健康食品店やインターネットで、フルーツ スプレッド、フルーツ スライス、またはエネルギー ボールとして販売されています。

もちろん、これらの製品はアロニアベリーやアロニアジュースの代わりになるものではありませんが、食間の健康的なスナックとして強くお勧めします.

アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

コメントを残す

アバター写真

あなたのメールアドレスは公開されません。 必須フィールドは、マークされています *

ごま - たった一粒でたくさんの宝物

パン – はい、でもアルカリ性です!