John Myers
内容
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成分
- 1 北海道かぼちゃの角切り
- 2 中型 さいの目に切ったニンジン
- 1 アジアのニンニクの球根
- 5 cm 生姜
- 1 大さじ イギリス風カレー粉
- 2 小さい さいの目に切ったタマネギ
- 0,5 小さじ 白胡椒挽いた
- 1000 ml 有機野菜スープ
- 0,25 小さじ にっき
- 1 小さじ 塩
- 150 ml クリームorココナッツミルク
- 1 ベイリーフ
- 2 大さじ バター
説明書
- かぼちゃは洗って芯を取り、角切りにする。 玉ねぎとにんにくも小さな立方体に切ります。
- 鍋にバターを注ぎ、玉ねぎとにんにくを入れて炒めます。 かぼちゃ、生姜、にんじんを加えます。 ソテーも。 スープでグレーズを取り、月桂樹の葉と一緒に約25分間煮ます。
- 月桂樹の葉を取り除き、ブレンダーでピューレにします。 クリームまたはココナッツミルクを加え、すべてのスパイスを加え、再度よく混ぜ、必要に応じて液体を少し加えます。
栄養
サービング： 100gカロリー： 48キロカロリー炭水化物： 2.4gタンパク質： 0.4g脂肪： 4.2g
