Kelly Turner
スーパーマーケットのオーツミルクは通常、テトラパックに詰められているため、多くの廃棄物の原因となっています. さらに、市販のオーツミルクにも不要な添加物が含まれています。 良い代替案: 自分でオーツミルクを作る. とてもシンプルで、安価で環境にも優しいです。
オーツミルクは、健康的な栄養素が豊富で繊維が多いため、牛乳の代わりとして人気があります。 ビーガンの植物性ミルクを自分で作れば、スーパーマーケットやドラッグストアで売っている既製のオーツミルクよりもはるかに安くなります. また、包装廃棄物がほとんどありません。 自家製オート麦ミルクのもう つの利点は、自宅のキッチンで購入できるミルクの代替品には、砂糖や不要な添加物が含まれていないことです。
知っておくべき重要なこと：オートミールを選ぶときは注意が必要です. シリアルフレークの一部には、ニッケル、カビ、鉱油が含まれています。 24個のオーツ麦をテストしました – これがテスト結果です.
自家製オーツミルクの材料
リットルの自家製オーツミルクには、次の材料で十分です。
- 1リットルの水
- オートミール100グラム
- 塩の1ピンチ
お好みでデーツ、砂糖、メープルシロップで甘くする
鍋、ブレンダー、目の細かいふるいも必要です。
レシピ：オーツミルクを作る
鍋に水、オートミール、塩ひとつまみを入れます。 混合物を沸騰させてから、約20分間静かに煮ます。
最高レベルのスタンドまたはハンドブレンダーでオーツドリンクをピューレにします。
完成した混合物を細かいメッシュのふるいに注ぎます。 ストレーナーに残った果肉をスプーンで絞ると、さらに水分が抜けます。
ヒント：自家製オーツミルク
オート麦ドリンクの甘さが足りない場合は、ナツメヤシ、砂糖、またはメープル シロップをブレンダーに加えます。
自家製のオーツミルクは、少しぬるぬるすることがあります。 何が役に立ちますか？ 清潔なティータオルで飲み物を濾すだけです。
オーツミルクを自作した場合、冷蔵庫で～日保存できます。 牛乳は新鮮であればあるほど美味しいです。 使用する前に、軽く振ってください。
オーツミルクには、乳糖、乳タンパク質、および大豆成分が含まれていません。 これにより、ビーガンオート麦の飲み物は、不耐性やアレルギーに苦しむ人々に適しています. 牛乳を必要とするあらゆるレシピで使用できます。
ふるいに残ったお粥は、ミューズリー、シリアル パテ、またはパン作りに使用できます。
豆乳も手作りできるって知っていましたか？ あなたにぴったりのレシピをご用意しています。
ちなみに、オーツミルクのパッケージには、「オーツ」または「オーツドリンク」としか書かれておらず、「オーツミルク」とは書かれていないことがよくあります. これは、メーカーが純粋な植物由来の製品の製品名に「-milk」を書くことを許可しなくなったためです. それは通常の使用法に対応するため、オートミルクについて話し続けます.
