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はじめに:プーティンとは?
プーティンはカナダ料理の代名詞となっている料理です。 フライドポテト、チーズカード、グレービーソースの組み合わせです。 この料理は、その美味しくて風味豊かな味のため、しばしば罪悪感のある喜びまたはホッとする食べ物と呼ばれます。 プーティンはカナダの定番となっており、地元の人も観光客も同様に楽しんでいます。
カナダにおけるプーティンの歴史
プーティンの起源については議論の余地がありますが、一般的には 1950 年代にケベック州で誕生したと考えられています。 フライドポテトの上にチーズカードを乗せるよう顧客から頼まれたレストランのオーナーが発明したと言われています。 この料理は地元の人々の間で人気となり、最終的にはケベック州全体に広がり、その後カナダ全土で人気を博しました。 今日、プーティンはカナダの伝統料理であるだけでなく、この国の文化的象徴にもなっています。