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カラフルヘーゼルナッツスパイスクッキー

5 から 7
合計時間 2 30
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 12 スタッフ
カロリー 479 キロカロリー

成分
 

  • 500 g 小麦粉
  • 1 小さじ ベーキングパウダー
  • 1 パケット バニラシュガー
  • 180 g シュガー
  • 3
  • 0,5 小さじ シナモン
  • 0,5 小さじ ジンジャーブレッドスパイス
  • 1 ピンチ ピーマン
  • 1 ピンチ 地上のカーネーション
  • 1 ピンチ ナツメグ
  • 220 g マーガリン
  • 150 g 挽いたヘーゼルナッツ
  • 50 g 挽いたアーモンド
  • ロールアウトするいくつかの小麦粉
  • さまざまなクッキー カッター
  • パーチメント紙

zの装飾用。 B.、あなたの好みに応じて:

  • フロスティング用粉砂糖
  • 例:オレンジジュースまたはレモンジュース
  • チョコレートグレーズ
  • ヘーゼルナッツ脆性
  • 刻んだピスタチオ
  • ココナッツフレーク
  • ダークチョコレートの削りくずとミルクチョコレート
  • エルダーベリーゼリー
  • 私にとっては、そこにあったすべてのものの混合物です🙂

説明書
 

  • 薄力粉とベーキングパウダーを混ぜ合わせます。 小麦粉にくぼみを作り、砂糖、バニラシュガー、卵、スパイスを加えます。 すべてをゆるくこねます。 マーガリンを細かく切り、すりつぶしたヘーゼルナッツとアーモンドを加えます。 すべての材料をこねて滑らかな生地にし、ボールに成形します。 ラップで包み、1時間ほど冷ます。
  • オーブンを200度に予熱(上下加熱)。 小麦粉をまぶした表面に生地を広げます。 4mmの薄さで好きな形に切り抜きます。 オーブンペーパーを敷いた天板に並べ、オーブンで約10~12分焼きます。 ワイヤーラックで完全に冷まします。 生地の総量は約です。 つのベーキング トレイ。
  • クッキーはお好みでデコレーションできます。 水でクラシックなフロスティング、ブラッド オレンジ ジュースでフロスティング、ミルク チョコレートでチョコレート グレーズ、温めたエルダーベリー ゼリーでグレーズを作りました。 次に、ヘーゼルナッツ ブリトル、ココナッツ フレーク、細かく刻んだピスタチオ、すりおろしたチョコレート ダーク/ミルク チョコレートでクッキーを飾りました。 私の娘は非常に創造的でした;-)、ビスケットの上にココナッツフレークとピスタチオまたはヘーゼルナッツもろいものを一緒に振りかけましたが、それは味を損なうものではありません. どういうわけか、これらのクッキーはいつも素敵な子供時代の思い出のような味がします :-)。 小さなクックの妖精はとてもわくわくしました。
  • 重要: フロスティングとチョコレート/ニワトコのアイシングを完全に乾かしてから、密閉して梱包します。

栄養

サービング: 100gカロリー: 479キロカロリー炭水化物: 50.2gタンパク質: 7.7g脂肪: 27.7g
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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