John Myers
説明書
- ニンジンを洗い、皮をむき、さいの目に切る。
- 玉ねぎは皮をむき、小口切りにする。
- バターを熱し、玉ねぎとにんじんを炒めます。
- だし汁で味をととのえ、鶏むね肉を加える。
- 約15分間調理します。
- 次に鶏むね肉を取り出し、一口大に切る。
- にんじんをハンドブレンダーでピューレ状にし、生クリームを加え、塩、こしょうで味を調える。
- 鶏ささみをスープに戻します。
- ラスクを立方体に切り、バターでトーストします。
- 焼きラスクとチャービルを添えたスープをお皿に盛り付ける。
栄養
サービング： 100gカロリー： 139キロカロリー炭水化物： 0.5gタンパク質： 19.3g脂肪： 6.6g
