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ベーカリー: おばあちゃんの赤ワインケーキ

5 から 2
合計時間 1 時間 10
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 3 スタッフ
カロリー 364 キロカロリー

成分
 

  • 200 g 室温でバター
  • 200 g 極細糖
  • 250 g ふるいにかけた小麦粉
  • 4 ピース 放し飼いの卵
  • 0,25 リットル 赤ワイン(上等)
  • 1 小さじ シナモンパウダー
  • 150 g ダークチョコレートスプリンクル
  • 2 大さじ(レベル) ココア
  • 1 パケット ベーキングパウダー
  • 1 パケット バニラシュガー

説明書
 

  • バター、砂糖、卵を泡立つまで混ぜます。
  • 次に、赤ワインとシナモン パウダーを加えて混ぜ、ベーキング パウダーとココア パウダーを混ぜた小麦粉を滑らかな生地になるまで徐々に混ぜます。 次に、チョコレート スプリンクルを入れます。
  • その後、175°に予熱したオーブンで約50~60分焼きます。 木の串を使って、生地がくっつくかどうかをテストします。
  • 取り出して少し冷まし、大きめの平皿にそっと取り出し、完全に冷ます。
  • お好みで粉砂糖をまぶすか、粉砂糖と赤ワインをふりかけます。

栄養

サービング: 100gカロリー: 364キロカロリー炭水化物: 46.5gタンパク質: 3.4g脂肪: 16.7g
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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ヴィーガン:パプリカ・大豆・グーラッシュ 種のベジタブルマッシュ

リキュール:ラベンダー入りアップルリキュール