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ビーガンポテトパンケーキ – これが卵なしで成功する方法です

これらの指示で卵なしのポテトパンケーキ

卵を使わないポテトパンケーキの材料は、じゃがいも400g、玉ねぎ100g、ひよこ豆粉50g、塩。

  1. タマネギとジャガイモの皮をむきます。 両方こする。
  2. ひよこ豆の粉をじゃがいもと玉ねぎに加えます。 生地を塩で味付けします。
  3. コーティングされた鍋に油を熱します。 パンのいくつかの場所に大さじ約 杯のバッターを注ぎます。 温度を中程度に設定しないと、パンケーキが焦げて中が生になります。
  4. それぞれの面で〜分間揚げます。
  5. サクサクしていれば、フリッターを皿にきれいに並べることができます。 お好みでアップルソースを添えて。
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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