西洋わさびの正しい保存方法 – これが仕組みです

ホースラディッシュは美味しく、好みに応じて加工できます。 この家庭のヒントでは、わさびを適切に保管する方法を紹介します。

西洋わさびを正しく保存する - これがその仕組みです

以下では、調理後の西洋わさびの最良の保存方法について説明します。

• わさびをすでに調理している場合は、残り物をラップで包んで冷蔵庫の野菜室に保管してください. ホースラディッシュの根は約～週間保存できます。
• 庭があれば、ホースラディッシュの賞味期限をさらに延ばすことができます。 これを行うには、ホースラディッシュを湿った砂に埋めます。 このようにして、典型的な香りを保持し、何週間も新鮮なままです.
• ちょっとしたコツ: 芳香物質が失われないように、根は洗わないでおきます。