内容
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成分
- 500 g 牛ひき肉
- 1 束 新鮮なスープ
- 2 大さじ コールドプレスオリーブオイル
- 0,125 赤ワイン
- 1 小さじ 塩
- 0,5 L ブロスクリア
- 60 g トマトペースト
- イタリアのハーブ、バジル、ローズマリー、オレガノ、タイム、セージ、マジョラム。
説明書
- 作り方は次のとおりです。 スープの野菜を洗い、小さな立方体に切り、鍋に油を熱し、その中で牛ひき肉を焦がし、ひっくり返してほぐし、ワインと塩を加えます。 ワインを完全に沸騰させます。 ビーフストックを加え、スープグリーンを加える トマトペーストとハーブを入れてかき混ぜ、ソースがクリーミーになるまで約20分間穏やかに煮る. ブォン・アペティト
栄養
サービング: 100gカロリー: 133キロカロリー炭水化物: 0.5gタンパク質: 9.3g脂肪: 10.6g