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ボロネーゼソーススパゲッティ

5 から 6
準備時間 5
調理時間 30
合計時間 35
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 4 スタッフ
カロリー 133 キロカロリー

成分
 

  • 500 g 牛ひき肉
  • 1 新鮮なスープ
  • 2 大さじ コールドプレスオリーブオイル
  • 0,125 赤ワイン
  • 1 小さじ
  • 0,5 L ブロスクリア
  • 60 g トマトペースト
  • イタリアのハーブ、バジル、ローズマリー、オレガノ、タイム、セージ、マジョラム。

説明書
 

  • 作り方は次のとおりです。 スープの野菜を洗い、小さな立方体に切り、鍋に油を熱し、その中で牛ひき肉を焦がし、ひっくり返してほぐし、ワインと塩を加えます。 ワインを完全に沸騰させます。 ビーフストックを加え、スープグリーンを加える トマトペーストとハーブを入れてかき混ぜ、ソースがクリーミーになるまで約20分間穏やかに煮る. ブォン・アペティト

栄養

サービング: 100gカロリー: 133キロカロリー炭水化物: 0.5gタンパク質: 9.3g脂肪: 10.6g
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著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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