内容
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成分
- 125 g すりおろしたニンジン
- 125 g すりおろしたリンゴ
- 200 g 挽いたアーモンド
- 4 放し飼いの卵
- 200 g シュガー
- 0,5 パケット ベーキングパウダー
- 50 g 花のように繊細なオートミール
- 1 大さじ 小麦粉
- 0,5 小さじ 挽いたシナモン
- 粉砂糖とレモン汁
説明書
- ニンジンとリンゴの皮をむき、リンゴは芯を取り、両方とも細かくおろす。
- 卵を分けて、卵白を雪の中に入れます。
- アーモンド、オーツ麦フレーク、卵黄、砂糖、ベーキングパウダー、シナモン、すりおろしたニンジンとリンゴを混ぜ、卵白を注意深く混ぜます。
- ケーキ型に油を塗って崩し(今回はパン粉の代わりにアーモンド粉を使いました)、生地を流し込みます。
- 160度のオーブンで50分ほど焼きます。 (お箸のサンプルです!)
- 粉砂糖とレモン汁でグレーズを作り、ホットケーキの上にかぶせます。 心ゆくまで飾ってください。
栄養
サービング: 100gカロリー: 327キロカロリー炭水化物: 37.2gタンパク質: 7.7g脂肪: 16.3g