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アップルパンケーキ バニラソースとキャラメルソース添え

5 から 2
合計時間 10
コー​​ス 夕食
料理 欧州言語
サービング 2 スタッフ
カロリー 55 キロカロリー

成分
 

  • 125 g 小麦粉、タイプ 405
  • 1 小さじ バニラシュガー
  • 1 小さじ
  • 200 ml バターミルク
  • 3
  • バター
  • 1 Apple
  • レモン汁
  • バニラソース(レシピ参照)
  • キャラメルソース(レシピ参照)

説明書
 

  • りんごは皮をむき、くし形に切り、くし形に切り、レモン汁でマリネする。
  • 卵、バターミルク、塩ひとつまみ、バニラシュガー、ふるった薄力粉をボウルに入れ、滑らかになるまで混ぜます。 生地がまだ固すぎる場合は、牛乳を数滴加えてください。
  • 生地を20分間浸します。 スライスしたリンゴのマリネをバッターに混ぜます。
  • クレープパンを熱し、バターフレークを入れ、バターを溶かし、小さな柄杓を使って生地をフライパンに入れ、薄く広げます。
  • パンケーキをきつね色になるまで焼き、裏返してきつね色になるまでもう一度焼きます。
  • 前のパンケーキで行ったように、残りのバッターを進めます.
  • アップルパンケーキにはバニラソース(レシピ参照)とカラメルソース(レシピ参照)が添えられています。

栄養

サービング: 100gカロリー: 55キロカロリー炭水化物: 8.6gタンパク質: 3.3g脂肪: 0.5g
アバター写真

著者 ジョン・マイヤーズ

最高レベルで25年の業界経験を持つプロのシェフ。 レストランのオーナー。 世界クラスの全国的に認められたカクテルプログラムを作成した経験を持つ飲料ディレクター。 独特のシェフ主導の声と視点を持つフードライター。

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